NPK: что такое и как рассчитывать?

Для многих начинающих гроверов аббревиатура NPK непонятная. Так что такое NPK? На самом деле, всё очень просто. NPK – это название комплексных удобрений, состоящих из базовых элементов для роста и плодоношения культур.

Что такое NPK-удобрения?

Аббревиатура NPK означает азот, фосфор и калий. Именно эти макроэлементы отвечают за развитие и урожай культур. Их можно назвать тремя китами, на которых на протяжении всей истории человечества держится земледелие. Сегодня NPK-комплексы изготавливаются по технологии паровой грануляции и поэтапного смешивания сухих компонентов с формированием из них гранул. Сырьём для NPK-удобрений могут служить различные вещества, такие как аммофос, диаммофос, апатиты, фосфориты, карбамид, сульфат аммония, хлористый калий. Какие же функции реализуют эти три NPK-кита?

Роль азота (N)

Азот отвечает за рост стеблей и листвы. Особенно необходим этот элемент росткам, побегам и молодой поросли. Именно в них содержится наибольшее количество азота. Он везде: в белке и ядрах клеток, в витаминах и разных аминокислотах, цитоплазме, гормонах и хлорофилле. Он способствует наращиванию зелёной массы и, как следствие, высокому урожаю. С взрослением растений доля этого макроэлемента значительно снижается.

Сельскохозяйственные культуры используют азот в виде нитратов (NO3) – так называемого «быстрого» азота и солей аммония (NH4) – «долгого» азота. Нитраты действуют практически мгновенно, но при этом легко вымываются из почвы. Аммоний, наоборот, в грунте он неподвижен, практически не вымывается и превращается в нитратную форму в течение длительного времени.

Нехватка азота для растения проявляется в таких негативных факторах, как:

• рост слабых и коротких побегов;
• недостаток листьев, потеря ими окраски и пожелтение;
• слабое ветвление, что особенно видно на саженцах деревьев и кустарников;
• слабое развитие цветоносов и само цветение;
• осыпание недозревших плодов и их мельчание.

Значение фосфора (P)

Растение медленно растёт, слабеет и постепенно чахнет, старая листва становится тёмно-зелёной с пурпурной пигментацией, а нижние листья вообще умирают – не достаёт фосфора.

Этот макроэлемент поступает в растительные культуры из почвы, где может содержаться в двух видах:

• минералы – очень труднодоступный вид;
• органика: нуклеиновые кислоты, фитин и глицеринфосфаты – легкодоступный вид.

Растворимость фосфора в земле низкая, а растительные культуры могут усваивать его только в растворённом виде, поэтому в бедной почве его всегда не хватает. Фосфор накапливается в корнях, стеблях, листьях, цветах и плодах. Его доля невелика, но очень важна. Этот элемент способствует:

• поддержанию фотосинтеза и энергии роста;
• регулированию дыхания растений;
• формированию корневой системы, соцветий и плодов.

Роль калия (K)

Этот макроэлемент может потребляться культурами из почвы в трёх видах, а именно:

необменно-поглощённый или как его ещё называют, «фиксированный» – содержится в полевом шпате в плохо доступной форме, а также солях калия, содержащихся в мусковите и биотите – доступная форма;
обменно-поглощённый в виде хорошо доступного калия, растворённого в почвенных коллоидах;
водорастворимого, представленного в почвенной влаге в солях: нитратов, карбонатов, хлоридов, фосфатов или сульфатов.

Калий накапливается в клеточном соке молодых растений, а также в корнях стеблей, листьях, завязях, плодах. Он повышает интенсивность фотосинтеза, ускоряет процессы окисления и синтез органических кислот, улучшает обменные процессы. Достаточное количество этого элемента позволяет растительной культуре:

• накапливать в плодах сахар;
• формировать крупные плоды с яркой окраской;
• противостоять различным грибковым инфекциям, патогенной микрофлоре и вредителям;
• предотвращать соляные стрессы;
• выдерживать пониженные температуры.

Итак. Мы выяснили, что азот отвечает за развитие зелёной массы, фосфор – за корневую систему, соцветия и плоды, а калий – за стойкость к болезням.

Надо понимать, что при выращивании растений в грунте и особенно в питательных растворах переизбыток макроэлементов так же вредно, как и их отсутствие. Важно сбалансированное кормление этими тремя элементами, что и обеспечивают удобрения NPK .

Другие макроэлементы и их значение

Наряду с основными макроэлементами, растительные культуры нуждаются в магнии, сере и железе.

Магний (Mg)

Этот элемент способствует ускорению созревания и улучшению вкусовых качеств плодов. При его недостатке листья становятся жёлтыми и разрушаются.

Сера (S)

Присутствует в протеинах, аминокислотах, витаминах, а также в цистине и митионине. При серном дефиците растение болеет хлорозом, поражающим преимущественно молодую листву.

Железо (Fe)

Находится в хлоропластах, принимая участие в формировании хлорофилла, в обменных процессах, а также в клеточном дыхании. Недостаток железа проявляется в побледнении и увядании верхушечных листьев из-за ослабленного фотосинтеза и нарушении дыхательных функций.

Кальций (Ca)

Этот макроэлемент обеспечивает водный обмен, что крайне важно для быстрорастущих культур. Дефицит кальция ведёт к остановке роста, укорочению корней и деформации листьев.

NPK и микроэлементы

Приготовление питательных растворов следует осуществлять при использовании NPK-удобрений вместе с микроэлементами, которые также важны. Основными из них являются следующие:

• медь (Cu) – влияет на развитие, формирование корней и устойчивость к грибковым болезням;
• цинк (Zn) – препятствует сбросу завязи и неразвитых плодов;
• кобальт (Со) – обеспечивает усвоение азота из атмосферы и улучшает корневую систему;
• молибден (Мо) – улучшает дыхание и репродуктивную функцию;
• бор (В) – способствует проводимости жидкости и позитивно влияет на качество плодов.

Расчёт NPK

Ещё несколько лет назад расчёт NPK представлял собой большие сложности. Сегодня ситуация изменилась кардинально. Дело в том, что теперь расчёты количества и соотношения удобрений для разных периодов жизни растений можно осуществлять с помощью специальных калькуляторов NPK. Они существуют в виде программ для настольных ПК, онлайн-калькуляторов и приложений для мобильных устройств. Они позволяют все вычисления проводить автоматически, получая точные цифры количества веществ, которые нужно взять из упаковки.

Заключение

На современном этапе развития гровинга NPK-удобрения в правильных соотношениях и в совокупности с другими полезными добавками являются одним из необходимых условий выращивания растений. Они должны присутствовать в арсенале каждого гровера и постоянно применяться. Только в таких условиях культуры будут хорошо развиваться, а значит – давать богатые урожаи вкусных плодов.