Дефицит и избыток азота

Азот (N)

Азот, как питательное вещество – важный подвижный элемент, принимающим участие в развитии растений на протяжении всего их жизненного цикла. В зависимости от того, на какой стадии жизни находится живой организм, им требуется большее или меньшее количество азота.

Этот элемент позволяет растениям вырабатывать белки, аминокислоты, ферменты, хлорофилл, алкалоиды и нуклеиновые кислоты. Азот – основа для роста стебля, листьев и ветвей, а также связан с другими вегетативными процессами.

Азот встречается в различных формах: органической, аммонийной и нитратной. Основное различие между этими формами заключается в скорости поглощения макроэлемента растением.

Аммонийная (NH4+) – медленная, неподвижна в почве, почти не вымывается и долго превращается в нитратную форму. Лучше подходит на ранних стадиях развития растения.

Нитратная (NO3-) – быстро доставляется растению, но легко вымывается. В большем количестве азот поступает в растения именно в этом виде макроэлемента.

В жидких азотных удобрениях можно встретить смесь обеих форм, чтобы сбалансировать поглощение азота растениями и тем самым избежать избытка или недостатка этого элемента питания.

Удобрения могут быть двух типов: минеральные и органические.

Минеральные удобрения – состоят из минеральных солей, обеспечивают растения необходимыми питательными веществами, быстро усваиваются. Они могут быть естественного и синтетического происхождения. Минеральные удобрения классифицируются на несколько видов:

Азотные удобрения: содержат азот, который необходим для роста растений. В сельском хозяйстве и садоводстве используют мочевину, аммиачную селитру, сульфат аммония, натриевую селитра и другие.

Фосфорные удобрения: содержат фосфор необходимый для развития корневой системы и цветения. В промышленном сельскохозяйственном комплексе и частном земледелии распространено использование суперфосфата, аммофоса, ортофосфата, фосфоритной муки.

Калийные удобрения с высоким содержанием калия улучшающий качество плодов и повышают урожайность. Как правило, применяются в комплексе с азотными и фосфорными. Промышленные производители используют калиевую селитру, хлористый калий, калимагнезию, древесную золу и другие.

Комплексные удобрения содержащие два или более питательных элемента (например, азот, фосфор и калий). Классические примеры: азофоска, аммофос, нитрофос, нитроаммофос.

Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в субстрате выделяется диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза растений. Также, органические удобрения благоприятно влияют на питание растений, способствуют развитию почвенных бактерий и микроорганизмов. Комплексно обогащают почву питательными веществами и улучшают её структуру.

Примеры органических удобрений в сельском хозяйстве и садоводстве:

• Компост: получается путем компостирования органических отходов, таких как листья, скошенная трава, остатки растений.
• Навоз: изготавливается из экскрементов животных, таких как коровы, лошади, куры. Навоз является богатым источником азота, фосфора и калия.
• Зелёные удобрения: это культуры, выращиваемые для вспашки в почву для улучшения её плодородия, например, бобы, клевер.
• Костная мука: Богата фосфором, получается из измельченных костей.
• Рыбная мука и рыбий жир: Изготавливаются из остатков рыбы и являются источниками азота и фосфора.

Органические удобрения считаются экологически более безопасными по сравнению с минеральными, так как они производятся из возобновляемых источников и меньше влияют на окружающую среду.

Оптимальное содержание азота в питательном субстрате улучшает:

• Вегетативную активность.
• Формирование ярко-зеленых листьев благодаря выработке хлорофилла.
• Увеличение количества листьев, размера стебля, плодов и семян.
• Устойчивость растений к грибкам, насекомым и низкой температуре.

Дефицит азота у растений

Когда растение не получает сбалансированного питания или имеет нарушение оптимального показателя pH в субстрате, оно испытывают недостаток этого элемента и развитии возникают проблемы:

• Замедляется рост растения.
• Листья постепенно теряют зеленый окрас и желтеют, начиная с нижних частей растения.
• Растения становятся недостаточно сильными, чтобы противостоять вредителям и болезням.
• Цветение и семенная продуктивность снижаются.
• После сильного хлороза часто можно столкнуться с опаданием листьев.
• Недостаток питательных веществ распространяется снизу вверх и со временем начинает поражать молодые листья.

Для быстрого решения проблемы необходимо добавить в питательный раствор удобрение, обогащенное азотом, чтобы через несколько дней после полива растения имели оптимальный уровень этого элемента питания.

Следует отметить, что при недостатке этих элементов питания снижается урожайность растений, поэтому для получения большого урожая важно поддерживать сбалансированное питание – вплоть до стадии промывки, непосредственно перед сбором.

Также стоит напомнить, что дефицит какого-либо макроэлемента может быть вызван низким или высоким показателем pH в среде выращивания. Напомним вам полезную таблицу – сохраните себе.

Избыток азота у растений

Напротив, избыток азота у растений также может стать причиной проблем, снижая их урожайность и качество плодов. Переизбыток азота можно заметить при появлении следующих симптомов:

• Темно-зеленые листья.
• Слабые стебли.
• Чрезмерный рост листвы.
• Замедление созревания плодов.
• Когтеобразные кончики листьев, направленные вниз.
• Низкая устойчивость к вредителям и болезням.

При использовании почвы или субстрата, чтобы решить эту проблему, промойте корни растения чистой водой используя тройной объем горшка с низкий уровень PPM/EC и pH в диапазоне 6.0-6.5.
Проверяйте показатель PPM/EC, чтобы определить насыщенность субстрата солями и не заканчивайте промывку корней до тех пор, пока уровень питательных веществ в дренажной жидкости не станет таким же, как в воде, которую вы используете для промывки.

Если вы используете гидропонный способ выращивания – вам нужно понизить показатель PPM/EC в питательном растворе с помощью добавления чистой воды.

Как растение восстанавливается после избытка азота

Растения, как уже говорилось выше, способны показывать свое здоровье с помощью внешнего вида, поэтому состояние легко определить, внимательно наблюдая за их листьями, цветом, формой и т.д.

Независимо от того, перекормили ли растение или оно испытывало недостаток азота – оно всегда требуется несколько дней для восстановления. Скорость восстановления зависит от степени недостатка или избытка элемента, поэтому заболевание обнаруженное на ранней стадии развития позволяет восстановить растение за более короткий период времени.

В зависимости от используемого субстрата и удобрений, растения могут восстанавливаться медленнее или быстрее. В гидропонных системах скорость восстановления гораздо выше, чем у культур, выращиваемых в почве с органическими удобрениями. Как уже говорилось в начале этой статьи, форма подачи питательных веществ в значительной степени определяет скорость их усвоения.

Стимуляторы для выращивания можно использовать в обычном режиме, поскольку они не содержат макроэлементов в большом, а только микроэлементы, которые помогают растению справляться с избытком питательных веществ и производить больше листьев, веток… короче говоря, они позволяют растению правильно использовать все доступные питательные вещества.

Во время фазы цветения, если вы перекармливаете свои растения, необходимо действовать в зависимости от стадии развития культуры. Если это происходит в первые две недели после смены фотопериода, то следует поступать так же, как и в фазе роста, поскольку растения продолжают расти практически до 3-й недели, когда начинают развиваться бутоны.

Если растение уже начинает цвести, избыток азота не очень важен, но в этом случае сократите получение азота растением добавьте удобрение на основе фосфора и калия. Таким образом, ваши растения смогут продолжать активное цветение, а избыток азота будет устранен со временем. Если перекармливание более сильное, можно промыть корни, чтобы очистить субстрат от избытка питательных веществ. После промывки полейте растение водой с необходимым количеством калий и фосфора.